-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ringing

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.08.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 30027


Бег с препятствиями, пирог с рыбой и шаманские танцы у пионерского костра!

Четверг, 13 Сентября 2018 г. 09:09 + в цитатник
Доброе утро, мои дорогие друзья) Наконец-то я добежала до клавиатуры, сегодня немного напишу о лете, которое промчалось как один жаркий день и о знаменательном событии, которое произошло в прошлую субботу. Летом, как впрочем всегда было очень много забот, но есть большие и малые событие, открытие моста, которое мы посетили, но об этом и другом будут фотоотчеты немного позже.

Событие века, встреча нас, подруг одноклассниц через много- много лет жизни в разных городах и обстоятельствах. О годах после школы говорить не стоит, кажется прошла целая вечность, но вроде было все совсем недавно, вчера или дня три назад!, уроки, линейки, звонки, уходы толпой с уроков и многие другие интересные школьные события. Сделали вывод, нас еще учили! очень даже не плохо, помним стихи школьной программы и еще можем что-то рассказать по физике или химии.

Ну это конечно круто, так как мы встретились, давненько не смеялись и не прыгали, казалось вернулась пионерская зорька)))) Встретились мы вчетвером, это так сказать, легион*** кто был с первого класса и дружили всю школу и после нее))) Для встречи мы все приехали под Симфик к одной из подруг, у нее славный свой дом, поэтому костер был как положено, в зарослях сада, в клумбе с Астрами.

Встретились мы на станции, после чего зашли в супермаркет, объявив продавщице, что мы вот тут встретились и не виделись надцать лет, думаю, что про нас продавец будет рассказывать анекдот еще долго))) Походив по магазину минут десять или более того, мы все же купили спиртное в количестве 180гр. коньяку)))) Таких больших вопрошающих глаз у продавца за кассой я еще не видела никогда! Самое главное, что этой дозы было достаточно))))) Валюша, наша милая Валюша, она собрала нас в своем уютном доме, главное, что все мы остались в душе все те ми же девчонками и вроде характеры такие же. Валюшка спекла свой коронный пирог, я рецепт этого пирога в ее оригинальном описании положу в этом посте, могу сказать одно, такого вкусного пирога я не ела с детства.

Мы обнимались, говорили, плакали, наши эмоции просто зашкаливали, я для себя сделала вывод, детство и школа, это тот уютный миг жизни, который потом освещает всю нашу жизнь. Фото со встречи выложить не могу, не получила на это разрешения, а вот рецепт вкуснейшего пирога прилагаю.
Люди, друзья, дружите, встречайтесь, бросайте все заботы и хоть иногда встречайтесь с друзьями, это ваша память, это ваша энергия детства, это то, что делает нас людьми, включает душу, окрыляет, дает надежду на завтра, радует.

Рецепт в оригинале)))
Рецепт теста 1 стакан тёплой воды +2 столовые ложки сахара растворить до однородного состояния,добавить сухие дрожжи,где-то 3 чайные ложечки.В маленькой мисочке смешать 1 яйцо+100 гр Мягкого,можно растопленного слив масла или спреда или маргарина+1 чайная ложка соли,взбить венчиком и добавить в миску с дрожжами,когда там появится пузырчатая шапочка,т.е видимый процесс брожения.Хорошо перемешать,добавить около 3 стаканов муки,чтоб тесто было мягкое,руки смазать растительным маслом,чтоб не липло при замесе.Оставить на 2 -2,5часа в закрытой посуде в тёплом месте.Потом смазать форму и руки маслом,оторвать часть теста в зависимости от величины формы.Такая как у меня-это половина теста,Оно мягкое,эластичное,разминаешь его руками,растягиваешь,чтоб дно формы было полностью от бортика до бортика во всех направлениях закрыто.Чем тоньше,тем лучше. Кладёшь начинку и накрываешь второй половиной теста,можно раскатывать тонкие колбаски и делать решётку.Пока пирог будет стоять в форме,приготовить смесь из 1 яйца+ немного масла ,хоть сливочного,хоть растительного,где-то 1-2 ложки.Хорошо взбить вилкой и смазать кисточкой поверхность.Выпекать в разогретой духовке около 1 часа,у меня там свет и я вижу через стекло,когда вынимать.Начинка: !) Рыбная где-то грамм 300 горбуши или другой рыбы,я брала хвост,а хорошую часть засолила.Очистить от шкуры и костей-это пойдёт на уху,порезать как селёдку,добавить нарезанную луковицу и залить небольшим количеством соевого соуса,мариновать не менее 30 мин,потом слить,рыбу равномерно разложить по всей поверхности,посыпать щедро укропом и тёртым сыром,можно даже плавленным,лишь бы это был натуральный сыр,а не продукт.2) Мясная- половину грудки или окорочок без костей порезать кубиками как на оливье,2 мелко порезанные луковицы обжарить ,пока лук не станет прозрачным,добавить мясо,посолить,поперчить,мясо пустит сок,добавить шампиньоны,если их нет,не добавляй.Мясо должно быть готово так,что дойдёт при закрытой крышке после выключения огня. Добавить по вкусу любую зелень,можно сыр.
001 (500x371, 49Kb)
Рубрики:  Мысли, мыслишки, о новостях
Интернет, сайты, и прочие
Метки:  
Понравилось: 1 пользователю



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку